Buroncong

Bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 250 gr kelapa muda, parut
• 100 gr gula
• 1/2 Cawan Minyak/Marjerin
• 500 ml air
• Garam secukupnya
• Sedikit Bikarbonate Soda

Cara Membuat:

1. Campurkan kesemua bahan dan gaul rata hingga sebati

Panaskan cetakan . Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup cetakan, biarkan hingga matang dan agak mengembang. .Angkat, taburi dengan gula pasir secukupnya dan sajikan selagi hangat